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红烧猪脚的做法
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用料:
猪脚
1只
蛋
5个
葱
1支
姜
1小块
酱油
1碗
辣椒酱
适量
水
4碗
小贴士:
酱油滚了才可以加水.因为酱油是发酵食物
做法:
1.
备食材.蛋先煮熟.剥壳.猪脚汆烫
2.
姜片.葱爆香.入猪脚.加酱料煮滚再加水.水淹过食材.入电锅蒸2次
3.
蛋要入味和肉一起放.(此处蒸第2次才放蛋)
4.
完成作品