用料:
- 土魠鱼 一片
- 宜兰县有机米 1包
- 义美蟹肉棒 4个
- 宜兰县有机绿茶 1包
- 宜兰县三星葱 1根
- 义美日式乌龙面的海带高汤包 半包
做法:
- 1. 宜兰有机米试用包大约是1.5杯米,这次体验组有有机绿茶、红茶、乌龙茶,绿茶应该比较适合茶泡饭。
- 2. 绿茶倒在锅中的样子,我用400CC的水泡开。
- 3. CC的水加入高汤包煮开,怕高汤抢过茶香,所以只用半包。倒入刚刚的绿茶煮开,之后放入蟹肉棒。
- 4. 土魠鱼煎好备用
- 5. 三星葱再度登场,洗净切细段。
- 6. 热腾腾的有机米香喷喷出炉啦,放上刚刚切好的三星葱。
- 7. 倒入茶高汤和蟹肉条,再放上土魠鱼(可以弄碎,但我喜欢大块的XD),就完成了,非常清雅,好好吃,值得一试!