用料:
- 吻仔鱼 1小盒
- 蛋 1颗
- 玉米粒 适量
- 秋葵 3根
- 四季豆 3根
- 黑木耳 1小片
- 红萝卜 适量
- 白饭 1碗
- 番茄 适量
- 盐 1匙
- 橄榄油 适量
做法:
- 1. 备齐所有食材~
- 2. 将红萝卜与黑木耳切丝~
- 3. 烧开一锅水,加入一匙盐跟油,将蔬菜依序下锅烫熟~
- 4. 将烫熟的秋葵.四季豆.番茄,用熟食切板将食物切丁状备用~
- 5. 起一油锅,将蛋打散,倒入锅中炒熟捞起备用~
- 6. 将新鲜的吻仔鱼略洗净后,放入原油锅中炒熟~
- 7. 再将5步骤的散蛋,倒入锅中拌炒均匀~(PS:吻仔鱼有天然的海水咸味我就不多加调味)
- 8. 将餐盒添上白饭,依序先摆上蔬菜,最后再放上满满的吻仔鱼炒蛋~
- 9. 好吃的"钙多多吻仔鱼拌饭"完成啰~^O^
PS:若是喜欢吃重口味的朋友,也可以加上韩国辣椒酱食用喔~