用料：
- 五花肉 500g
- 生菜, 洋葱, 蘑菇 适当量
- 葱 2 根
- 辣椒粉 1/2 大匙
- 醋 2大匙
- 糖 1大匙
- 酱油 2大匙
- 白芝麻 1大匙
- 麻油 1大匙
做法：
- 1. 葱切成细丝.
切葱刀在大创(DAISO)买的~ - 2. 准备一盆凉水, 把切好的葱丝浸泡10分钟.
(辣味和滑熘熘的感觉减少) - 3. 把葱丝上的水分挤干.
用沙拉脱水器最好. 这样调料不会澥了. - 4. 葱丝放碗中, 加辣椒粉 1/2大匙, 醋 2大匙, 糖 1大匙, 酱油 2大匙, 白芝麻 1大匙, 麻油 1大匙.
(我用了一般家用的汤匙.)
然后用筷子轻轻地拌匀. (我加了一点生菜丝) - 5. 洋葱和蘑菇烤一起更好吃~~
- 6. 烤好了!!
- 7. 在生菜加上沾酱, 饭, 五花肉, 葱丝沙拉..
这样吃~~ 好吃吗? ^.^