用料：
- 低筋面粉 90g
- 糖粉 50g
- 抹茶粉 1/2大匙
- 奶油 60g
- 全蛋液 25g
- 盐 两只手指抓一次的量
小贴士：
面团有点软，可以放入挤花袋或饼干专用的挤花器中再冰入冰箱
取出后稍微回温5分钟就可以直接挤在烤盘上
做法：
- 1. 低筋面粉、糖粉、抹茶粉混合过筛，加入盐巴混匀
- 2. 将切成小块的奶油加入筛好的粉类中，搓成砂粒状
再加入蛋液混合成面团 - 3. 搓成圆柱状，包保鲜膜
放入冰箱冷藏松弛60分钟 - 4. 取出切成厚1公分的片状，整齐排入烤盘 (会膨胀，要留间隔)
以150度C预热好的烤箱烘烤约20分钟