用料:
- 巿售冷冻赞歧乌龙面 1块
- 樱花虾 3大匙
- 红萝卜片 些许
- 玄米茶包水 1包+120cc
- 洋葱丝 1/4颗
- 淬酿日式和风酱油露干贝つゆ 2大匙
- 调味米酒 1大匙
- 白芝麻 少许
- 唐辛子七味粉 个人喜好
- 葱丝 1根
做法:
- 1. 主食材巿售冷冻赞歧乌龙面、樱花虾、玄米茶包副食材洋葱丝、红萝卜片 & 调味淬酿日式和风酱油露干贝つゆ
- 2. 将玄米茶包沖泡热水120cc备用(浸泡10分钟)
- 3. 起油锅,半匙油+樱花虾+姜片炒香酥起锅备用
- 4. 利用馀油+半匙油炒香洋葱丝、红萝卜片
- 5. 加入调味淬酿日式和风酱油露干贝つゆ、调味米酒、〔步骤2〕玄米茶汤
- 6. 汤滚后加入乌龙面拌炒至面体软Q
- 7. 最后收汁完成加入樱花虾拌炒均匀即可盛盘
- 8. 加上葱丝白芝麻后即可完成「玄米茶香樱花虾炒乌龙」
- 9. 软Q乌龙面吸满饱饱汤汁,更尤其加了洋葱、红萝卜的蔬菜清甜、微微樱花虾的咸鲜,真是吃起来幸福满点~
- 10. 很简单的「玄米茶香樱花虾炒乌龙」和我一起做吧!!