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豆干肉末雪里红的做法

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  • 用料:

  • 雪里红  300克
  • 猪绞肉  300克
  • 豆干  3片
  • 辣椒  半根
  • 酱油  2大匙
  •  1匙
  •  适量
  • 米酒  少许

做法:

  • 1. 准备材料,雪里红用清水洗过,把过多的盐分洗掉,沥干水分,豆干切丁
  • 2. 放适量的油先把豆干炒过
  • 3. 加入猪绞肉一起炒
  • 4. 猪绞肉炒到半白后加点米酒
  • 5. 放进雪里红和辣椒拌炒
  • 6. 加入2大匙酱油调色
  • 7. 和一匙糖,炒到猪肉熟香味出来就可以了