炒米粉的做法

做法：

• 1. 把统一肉燥米粉的调味包粉放下（油葱自己决定要不要，我没有放，我怕太油）与洋葱一起炒，洋葱炒到一点点软就可，因为是懒人法，所以洋葱会一直在锅内，所以不用炒太软！
• 2. 把洋葱推到角落，把ㄘㄨㄚ\丝的胡萝卜放下去炒～～
• 3. 把洋葱跟胡萝卜推到角落，打两颗蛋下去，炒成散蛋即可
• 4. 把猪血切块放下去，这纯粹是冰箱的菜色，可加可不加喔！
• 5. 放些切断的葱来炒，可以提味
• 6. 把乌贼、墨鱼丸切块及一汤匙辣的沙茶将放下一起炒到熟～忽然觉得锅子不够，料太多了..冏....
• 7. 统一肉燥米粉要登场了，在登场前，先把米粉拿出来泡在热水中，水不要太多，让米粉有吃水变软就可。
• 8. 把泡软的米粉放上去。哇，两包有这么多耶～这时候也倒入一些海鲜高汤～～开始做炒米粉，让他滚了以后，开始炒米粉。炒得过程要把米粉左右拌炒跟料一起拌，这时候我都会拿筷子一起跟拌面的动作一样搅拌（跟妈妈学的），然后再来就是吸收汤汁的动作，看想吃汤的或干的，想吃干的就收干一点噜。
• 9. 后面在放上一把青葱，再次拌炒闷一下，葱不会太老，保有辛辣味！
• 10. 好噜，炒好了，我的天啊，这一锅要吃几餐＠＠!!