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鸡肉咖哩的做法
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用料:
红萝卜
半根
鸡腿肉
1份
洋菇
5朵
马铃薯
1颗
咖哩块
半块
黑胡椒
适量
洋葱
半颗
做法:
1.
先把食材切小块
2.
鸡肉用盐巴跟黑胡椒腌10分钟。
3.
炒洋葱跟红萝卜,等洋葱炒到有点透明即可。
4.
将鸡肉下锅煎熟。
5.
把炒好的红萝卜及洋葱放入再炒一下,再放入马铃薯跟洋菇,最后加水,盖住食材即可。
6.
最后放入咖哩块再炖煮一下就可以上桌了。