青蒜炒双肠的做法

www.xiangha.com/caipu/28005271.html

用料：
青蒜 2支
肝肠 1条
腊肠 1条
辣椒 1支
盐 1小匙

小贴士：

1、

2、蒸腊肠时产生的油，最后起锅前一併倒入会更香。

3、蒸腊肠约10分钟即可

做法：

1. 腊肠蒸熟后切薄片，青蒜斜切片，大小与香肠差不多，辣椒切末
2. 热油高温，爆香青蒜，辣椒
3. 加入腊肠，少许酱油，盐，炒至香味出来，即可起锅