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韩式烤年糕肉卷的做法
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用料:
猪肉片
半斤
年糕条
一包适量
韩式辣酱
些许
竹籤
数根
做法:
1.
将年糕入滚水中煮至浮起,捞出滴些香油防指沾黏~备用
2.
肉片摊开包裹一条年糕~卷起,穿刺竹籤固定
每腐竹籤串入三条肉片卷年糕
3.
依序做好适量的年糕肉串,刷上韩式辣酱,入烤箱烘烤,中途翻面刷两次酱汁,直至颜色金黄亮光即可取出
4.
洒上白芝麻和七味粉增添香气与美观~盛盘上菜