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韩式烤年糕肉卷的做法

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  • 用料:

  • 猪肉片  半斤
  • 年糕条  一包适量
  • 韩式辣酱  些许
  • 竹籤  数根

做法:

  • 1. 将年糕入滚水中煮至浮起,捞出滴些香油防指沾黏~备用
  • 2. 肉片摊开包裹一条年糕~卷起,穿刺竹籤固定
    每腐竹籤串入三条肉片卷年糕
  • 3. 依序做好适量的年糕肉串,刷上韩式辣酱,入烤箱烘烤,中途翻面刷两次酱汁,直至颜色金黄亮光即可取出
  • 4. 洒上白芝麻和七味粉增添香气与美观~盛盘上菜