打印
卤鸡翅的做法
www.xiangha.com/caipu/28167583.html
用料:
鸡翅
15只
卤汁
适量
做法:
1.
取锅将『卤汁』煮沸即可。卤汁材料:姜片数片、
八角2颗、
葱2-3支、
米酒2大匙、
糖1大匙、
酱油200cc、
水200cc。
2.
先将鸡翅,放入准备好的热水中汆烫,再放入作法❶ 小火煮15-20分后关火(不加锅盖),熄火后盖上锅盖焖约30-40分钟。。
3.
趁热直接放冰箱冷藏(皮更Q),食用前,淋上少许香油即可。