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涮羊肉萝卜汤泡饭的做法

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  • 用料:

  • 羊肉片  180g
  • 海鲜菇  30g
  • 白米饭  70g
  • 白萝卜  1条
  • 玉米笋  适量
  • 香菜  少许
  • 姜片  3~4片

做法:

  • 1. 白萝卜洗净后,去皮切小块
  • 2. 将切块的白萝卜与玉米笋、姜片一起放入电锅内锅,再加水至八分满,约蒸30分钟直至萝卜软透
  • 3. 另起锅将羊肉片、切碎的海鲜菇烫熟备用
  • 4. 取已蒸熟的白萝卜、玉米笋各35g,且用熟食剪刀剪成小碎丁,再混和羊肉、海鲜菇、白饭、萝卜汤及切碎的香菜
  • 5. 放凉后,就可以开动啰!