www.xiangha.com/caipu/28257873.html
*柴鱼高汤材料:水1公升、粗柴鱼片15g、海带5g(可自行按比例调整)作法:将1公升水煮滚后,放入粗柴鱼片和海带,30秒后将之捞起,过滤水,即是美味方便的柴鱼高汤。*半蒸半焖的方法操作简单,能使茶碗蒸的口感细致滑嫩。