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烘焙展食谱募集的做法
www.xiangha.com/caipu/28269429.html
用料:
原味戚风4蛋配方
1份
可可戚风4蛋配方
1份
鲜奶
150cc.
动物性鲜奶油
100cc.
糖
25g
做法:
1.
准备好原味戚风及可可戚虱蛋糕煳各一份,入烤箱以180度烤12分钟后取出待凉。
2.
切出淡色及可可色的六角形数块,取一大碗以底部为中心,沿四周以间隔色拼贴。
3.
完成后倒入鲜奶慕斯,中间再置入零碎蛋糕做为夹层,最后填满鲜奶慕斯,置入冰箱凝固,取出倒扣即可。