酸奶生乳酪的做法

做法：

• 1. 先将鱼胶片剪小片，泡冷水备用。
• 2. 将奶油乳酪切小块，加入牛奶，开小火隔水加热搅拌到没有颗粒，需要一段时间要稍微搅拌久一点！
• 3. 搅拌好之后加入细砂糖与酸奶搅拌均匀关火。
• 4. 把步骤一泡软后的鱼胶片水沥干，加入搅拌好的步骤三，搅拌均匀待凉。
• 5. 入模，差不多可以做九杯左右，放入冰箱冷藏3-5小时就可以吃啰！