用料:
- 鹰牌炼奶 5大匙
- 草莓 120克
- 菠菜 100克
- 树薯粉 240克
- 油 少许
做法:
- 1. 草莓、草莓我最爱。
我把每一个都清洗得干干净净的。 - 2. 清洗的工作就交给我负责好了,我最喜欢呢!
- 3. 菠菜川烫熟,沥干水。留3片叶子不要打成汁。
- 4. 我会准备模型器具喔!
- 5. 模型先抹一层薄油,铺上草莓。
- 6. 草莓+水打成草莓汁约1.5杯的草莓汁。再加2.5大匙的鹰牌炼奶+120克树薯粉搅拌匀。成草莓面煳。
- 7. 菠菜+水打成菠菜汁约1.5杯的菠菜汁。
再加2.5大匙的鹰牌炼奶+120克树薯粉搅拌匀。成菠菜面煳。 - 8. 草莓面煳、菠菜面煳各分成2份。
草莓面煳的1/2先倒一点点的草莓煳蒸熟,让铺底下的草莓定型(约5分钟),再把1/2剩下的草莓面煳倒入(蒸7分钟)。第二层是1/2的菠菜面煳(蒸7分钟)。第三层是最后1/2草莓面煳(蒸7分钟)。第四层是最后1/2菠菜面煳(蒸10分钟)。 - 9. 等完全凉了,再脱模。
菠菜叶、根拿来装饰。 - 10. 刀子每切一刀要抹食用油,才不会沾粘。