用料：
- 有机野苋菜 1把
- 蒜头 适量
小贴士：
1、
2、购买当季新鲜有机蔬菜，简单料理就健康满分啰!
3、有机野苋菜由[MIT兴大验证农产品市集]的天山岭农场提供
4、每周日上午8-12点，中兴大学 MIT兴大验证农产品市集~
有机小农直接与您面对面唷!
5、天山岭农场目前也提供有机蔬果宅配的服务唷!!!
做法：
- 1. 採买新鲜的有机野苋菜，茎骨的地方也很嫩，清洗后，切断一起炒唷!!!
- 2. 热油锅，爆香蒜头，将茎部先放入拌炒30秒后，加入叶菜部分一起拌炒，待叶片熟透，加入盐拌炒一下，就可以上菜啰!