用料:
- 面粉
- 糖
- 孝母
- 黄油
- 牛奶
- 鸡蛋
- 杏仁糖馅
- 奶油
- 盐
- 糖粉
做法:
- 1. 黄油加热熔化。
- 2. 熔化后加入牛奶。
- 3. 把鸡蛋1个,孝母1块,糖,盐,放一盆中.到入黄油和牛奶,搅拌均。
- 4. 放入面粉和好面团,等待发起。
- 5. 30分钟后,做成小面包,等待2次发起。30分钟。
- 6. 2次发起后,刷上鸡蛋溢。
- 7. 烤箱250度,5/8分钟即可。
- 8. 等待面包凉后,切开上盖,挖一去内心。
- 9. 杏仁糖加牛奶溶开。
- 10. 放进面包心内。
- 11. 搅拌奶油,不能太软或太硬。
- 12. 把奶油放在面包上,适量。
- 13. 再把面包盖,盖上。
- 14. 上面再撒上细糖粉。
- 15. 加上一杯咖啡。