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  • 用料:

  • 洋葱  半颗
  • 中华豆腐  半块
  • 海苔丝(装饰用)  少许
  • 葱末  适量
  • 味噌酱  两匙
  • 砂糖  少许
  •  适量
  • 橄榄油  少许

做法:

  • 1. 将所有食材备妥~
  • 2. 将洋葱爆香
  • 3. 先调好味噌酱
    (味噌2匙,水1碗,糖半匙)
    *如要喝多一点汤,味噌酱可依比例增加
  • 4. 将调配好的味噌酱加入爆香好的洋葱里
  • 5. 放入豆腐炖煮
    *记得以小火炖煮味噌汤,避免味噌变质走味
  • 6. 放入葱末搅拌一下
  • 7. 最后可放些许海苔丝做装饰,美味的味噌汤完成啰~