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焗烤蘑菇面包的做法
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用料:
切片的法国土司
10
蘑菇
一盒
金针菇
半把
蒜末
少许
奶油
少许
欧芹
少许
盐
少许
白胡椒
少许
黑胡椒
少许
小贴士:
1、
2、 蒜末,奶油,欧芹,可以用超市卖的香蒜酱代替, 在备料上会更方便.
3、 法国土司也可用一般餐包代替,横剖后当两片使用.
做法:
1.
炒内馅:
蘑菇切片,干锅下去炒到有香味,再放入奶油和切好约1公分长段的金针菇,拌炒到熟。
2.
加入调味料拌炒,起锅前加切碎的欧芹炒一下.。
3.
将适量内馅铺在面包上面,再铺满起司丝,放入烤箱烤到表面金黄即可。