用料：
- 猪绞肉 50元
- 泡菜罐头 半罐
- 白饭 一碗
- 酱油 淹过肉
- 蒜末 3.4颗
- 乌醋 少许
- 砂糖 少许
- 蒜头 三颗
- 盐巴 一小匙
小贴士：
先将前面j5样食材装在一起腌个两小时会比较入味唷!!
做法：
- 1. 烹调之前先将绞肉.酱油.砂糖.蒜末.乌醋.5样食材腌渍
- 2. 取一平底锅倒入油,蒜头切片爆香后直接倒入腌好的绞肉中火收汤汁收到一半时在倒入半罐的泡菜罐头继续收汤
- 3. 起锅前加入少许盐巴就完成了!!
(记得这是两人份喔!!如果是一人份,份量请自动除以2)
先将前面j5样食材装在一起腌个两小时会比较入味唷!!