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1、2、 砂糖的用量可依气泡酒和水果的甜度自行做调整3、 如果吃素,可将鱼胶片改用魔芋粉或洋菜粉,但份量请依包装说明4、 步骤5拌至半凝固可使莓果分佈均匀,不会只浮在表面,但不介意可省略步骤4和55、 将步骤5装入小杯子中,食用时可不脱模,用汤匙舀着吃更方便6、 气泡酒可换成白酒、红酒、香槟或果汁7、 莓果可改成其它的水果,如草莓、芒果、奇异果、葡萄、柳橙片、凤梨片、水蜜桃、樱桃等