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锅豆鼓味噌蒸鲜鱼的做法

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  • 用料:

  • 黄鱼  1尾
  • 豆鼓味噌  1大匙
  • 淬酿干贝  2大匙
  • 辣椒丝  1根
  • 嫩姜丝  1小段
  • 葱丝  2支
  • 米酒  80cc
  • 飞利浦智慧万用锅  1只

做法:

  • 1. 备料如图~
  • 2. 将切块的先于铺在盘底,放上辣椒丝、嫩姜丝,再舀入豆鼓味噌,淋上米酒与酱油调味
  • 3. 放入飞利浦智慧万用锅内锅中,再倒入适量的冷水于盘外
  • 4. 关起上盖往左转扣紧,选择出气阀转至【密封】功能,接着按下【功能选择-蒸煮】(20分钟),再按下右边【烹调】启动,待电源跳起后先闷锅保温5~10分钟,再使用隔热手套小心转出气筏至【排气】后,稍等个20秒~30秒,将【保温/取消】键再开盖取出蒸鱼
  • 5. 放上葱丝
  • 6. 一道色香味俱全的美味鲜鱼完成啰!谁说料理老手才能做出好味道呢?新手料理也一定能轻松上手做出令人幸福的美味喔~快来挑战吧!
  • 7. 关于飞利浦智慧万用锅基本功能: 适当调节烹调的出气安全阀、清楚的功能安全标准使用标示、安全的盒盖密封不外漏以及多功能烹调选择键
  • 8. 飞利浦智慧万用锅让我做菜更轻松 (手指一按),把所有的调味食材炖煮的透彻,不管想做什么菜色,都能省时省力的快速完成,不管是猪、羊、鸡、牛、羊还是鲜蔬或甜点,蒸、煮、炖、卤、或无水烹调料理方式,我通通不烦恼,因为只要这一锅就能轻松搞定喔!