用料:
- 可可豆 适量
- 蛋 1个
- 鲜奶 150cc
- 松饼粉 200g
- 鲜奶油 200g
- 糖 20g
- 切碎巧克力块 适量
- 彩色糖珠 适量
- 切块杏仁片 适量
做法:
- 1. 松饼将材料调匀,松饼机预热3分钟,烤模抹少许油,将面煳均匀摊在整个烤盘上,压扣,计时闷烤2..5分钟,取出置网架放凉(配方约可制作8~10片松饼)
- 2. 取三片烤好放凉的松饼,抹上鲜奶油,可可豆夹层黏合
- 3. 将鲜奶油打成固体不易流动的状态,即可涂抹在黏合好的松饼蛋糕外围
- 4. 用鲜奶油挤出喜欢的图样,撒上切碎的巧克力块,排上彩色糖珠