用料:
- 黑木耳 一把抓
- 淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣 一匙
- 蒜头 要臭就加多点
- 葱 两只
- 姜 加太多会很辣
- 辣椒 四只
- 醋 些许
- 盐 少少的
- 麻油 不要太油加一匙
做法:
- 1. 把料摆出来排排站,所有的料除了木耳都要切碎唷
- 2. 忘了拍辣椒,这次我爸买的很美,忍不住为他补一张。拍完后把它切碎!
- 3. 先把黑木耳泡开,放到水中煮熟
- 4. 煮熟后拿出沥干,待用
- 5. 蒜头要切的碎碎的,臭气才会出来!
- 6. 加入美美的辣椒拌拌
- 7. 然后把其他切碎的东西都丢进去啰!
- 8. 然后就加入酱油/麻油/盐/醋~喇一喇~冰到冰箱给它浸个一晚才入味唷
- 9. 隔天拿出来吃~好臭棒啊!吃很多也不怕胖~夏天吃这个真正好