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爆浆巧克力蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2颗
  • 蛋黄  1颗
  • 无盐奶油  60g
  • 苦甜巧克力  100g
  • 面粉  40g
  • 可可粉  10g
  • 砂糖  30g

做法:

  • 1. 奶油和巧克力放碗里,用微波炉加热到全部溶化
  • 2. 鸡蛋加砂糖搅拌均匀
  • 3. 两种材料混合在一起
  • 4. 面粉和可可粉过筛,加入面煳
  • 5. 倒入杯子蛋糕烤膜,200*C/400*F烤十分钟,或是蛋糕膨起就立刻出炉。
    旁边放一杯热水一起入烤箱。
  • 6. 一出炉之后马上脱膜,搭配冰淇淋趁热吃。
    又冷又热的口感超过瘾!