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爆浆巧克力蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
2颗
蛋黄
1颗
无盐奶油
60g
苦甜巧克力
100g
面粉
40g
可可粉
10g
砂糖
30g
做法:
1.
奶油和巧克力放碗里,用微波炉加热到全部溶化
2.
鸡蛋加砂糖搅拌均匀
3.
两种材料混合在一起
4.
面粉和可可粉过筛,加入面煳
5.
倒入杯子蛋糕烤膜,200*C/400*F烤十分钟,或是蛋糕膨起就立刻出炉。
旁边放一杯热水一起入烤箱。
6.
一出炉之后马上脱膜,搭配冰淇淋趁热吃。
又冷又热的口感超过瘾!