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凉拌海藻芽的做法
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用料:
海藻芽
红萝卜
绿豆芽
麻油
生抽
白糖
胡椒粉
醋
鸡精
做法:
1.
海藻芽....
2.
红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。
3.
海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。
4.
锅里放水烧开后放入少许油,盐。
5.
将海藻芽放入飞水。
6.
然后再将红萝卜丝放入。
7.
绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。
8.
放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。
9.
成品....