麻酱生拌油麦菜的做法

做法：

• 1. 把油麦菜在盐水中浸泡清洗干净。
• 2. 准备适量麻酱和蒜瓣儿。
• 3. 把蒜拍烂再剁成碎末。
• 4. 把麻酱先用凉水调稀，然后加入适量陈醋。
• 5. 加入适量白糖。
• 6. 加入适量盐。
• 7. 加入少许味精。
• 8. 滴入两滴香油。
• 9. 将其搅拌均匀浇到油麦菜中搅拌。
• 10. 把蒜末加入一起搅拌均匀。
• 11. 装盘即可食用。
• 12. 酱香&蒜香口感俱佳。