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潮式蒸蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/3340983.html
用料:
鸡蛋
1个
味精
盐
各半小勺
葱
食用油
做法:
1.
材料如图:盐 味精 葱 鸡蛋 食用油。
2.
把鸡蛋打到碗中。
3.
放入盐.味精各半小勺。
4.
加水,大概淹到蛋就可以。
5.
打散。
6.
盖上保鲜膜。
7.
放入窝里蒸(如果水开后蒸20分钟就可以)。
8.
蛋熟了。
9.
放入葱。
10.
油放在窝里热。
11.
待油热后有烟冒出,浇在蛋面上。
12.
“潮式蒸蛋”整道菜就OK了。