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糯米红枣开口笑的做法

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  • 用料:

  • 红枣
  • 胎菊
  • 白砂糖

小贴士:

1.胎菊可以换成桂花也可以的,换自己喜欢的味道。

做法:

  • 1. 食材;红枣糯米粉糖胎菊。
  • 2. 红枣去核备用。
  • 3. 糯米粉跟糖一起放碗里。
  • 4. 加点水搅拌匀。
  • 5. 然后把搅拌好的糯米粉夹在去核的红枣中间。
  • 6. 一样的做法把糯米都夹在红枣中间,然后摆盘里。
  • 7. 7我做的是迷你型的,可以放在蒸蛋器上蒸,(做大分的就用蒸锅蒸。)
  • 8. 然后盖上盖蒸水蒸完就可以了。
  • 9. 水就按平时蒸蛋的量器那量。
  • 10. 在蒸的时候可以煮糖浆,锅里加一点水糖胎菊然后小火煮,一边要慢慢搅拌。
  • 11. 因为量少所以要小火煮才可以,糖溶化了胎菊的味出来了,就ok了。
  • 12. 这糯米红枣也蒸好了。
  • 13. 然后就把煮好的糖浆淋在上面就完全了。