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自制小麻花的做法
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用料:
面粉
鸡蛋
糖
油
做法:
1.
将所有食材一起揉成面团,用保鲜膜覆盖,放1个小时
2.
将面团揉成粗条,并分成N份
3.
取其中一粗条搓成细长条,并中间对折,拧在一起
4.
继续拧,并再次折叠,拧成麻花状,单张图没有拍,来张合计
5.
锅中加入油
6.
油热后加入麻花
7.
一会麻花就开始膨胀,看着很可爱哦
8.
麻花已经变色,一定要小火炸,这样里面才能炸透
9.
麻花炸好了,控油捞出
10.
如果感觉不够甜,可以趁热撒些糖粉