打印
咖喱鱼蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/4064386.html
用料:
土豆
3个
鱼蛋
300克
胡萝卜
半根
块状咖喱
洋葱
一个
小贴士:
1、咖喱根据个人的喜好字形添加。
做法:
1.
将鱼丸清洗一下,土豆和胡萝卜洗净去皮,切滚刀,洋葱切块。
2.
锅中放30克油,油热后,先下胡萝卜和洋葱翻炒过油。
3.
再倒入土豆和鱼丸。
4.
翻炒后,加温水没过原料,大火烧开水,撇去浮沫,继续中火煮15分钟。
5.
关火,倒入咖喱块,用铲子翻搅,便于咖喱融化。
6.
咖喱全部融化后,重新开火,小火炖5分钟收浓汤汁即可。