春卷的做法

做法：

• 1. 油锅中加蒜爆香入肉丝煸炒。
• 2. 加入大白菜翻炒后焖2分钟，加盐，鸡精，黄酒，胡椒粉。
• 3. 再用湿淀粉勾欠备用。
• 4. 将春卷皮展开放入馅芯。
• 5. 然后再包起。
• 6. 油锅小火将包好的春卷煎至两面金黄。
• 7. 成品出锅。