小麻花的做法

做法：

• 1. 所用食材
• 2. 芝麻，鸡蛋，猪油，五香粉倒入盆中，搅拌均匀。
• 3. 搅拌好的材料倒入面粉后和在一起，反复揉搓成团醒发10分钟。待用。
• 4. 醒发后的面团用擀面杖擀成薄片。
• 5. 擀好适合的厚度。
• 6. 把面片切成长条待用。
• 7. 切好的面团三根成一组，用手按住一头，另一手把三根面团按一个方向搓上劲。
• 8. 搓成劲的面条两头捏在一起成麻花状。
• 9. 搓好的麻花。
• 10. 全部面团都搓成麻花醒一会。
• 11. 锅中放如花生油六成热后放入麻花炸制。
• 12. 炸制好的香酥小麻花。此款麻花香酥咸香，非常好吃。