用料：
- 面粉
- 水
- 油
- 黑芝麻
- 白芝麻
做法：
- 1. 将面粉分别放入盆中，再加入所需材料和成面团，然后醒20分钟。
- 2. 用擀面杖将面团擀成薄片，厚度越薄越好，再将面片切成5cm宽、10cm长的长方片，然后再两两重叠。在重叠的面片中间用刀平行划开35cm长的口子，取长方形面片的一端从划开的中间口子中间穿过，再重新拉回到原位置。
- 3. 或将面片切成菱形，中间划一小长条，穿过去。。
- 4. 或二边都是二条，从中间穿过，二种都可以做的。。也可随意切丝。。。
- 5. 中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将加工好的面片放入，用中火慢慢炸，
- 6. 待其表面有气泡鼓起，表面呈金黄色时，
- 7. 捞出沥干油分摆盘即可。
- 8. 这盘中间是有蜜，甜的。。
- 9. 白芝麻味，脆的。。
- 10. 咸鲜香葱味，鲜的。。。好吃哦。。。自己做就是卫生吃得更健康。。。
- 11. 黑芝麻味，酥的。。