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豆渣奶清馒头的做法

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  • 用料:

  • 高筋粉
  • 豆渣
  • 奶清

做法:

  • 1. 准备所需材料
  • 2. 把所有材料混合成光滑面团。
  • 3. 放温暖处醒发至两倍大。
  • 4. 排气并揉匀。
  • 5. 分割成大小相等的6份。
  • 6. 分别揉成馒头型。
  • 7. 锅中放温水,馒头坯子放于湿屉布上进行第二次醒发。
  • 8. 醒发好后大火烧开中火蒸15分钟。