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香煎芹叶饼的做法

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  • 用料:

  • 芹菜叶
  • 鸡蛋
  • 面粉
  • 淀粉
  • 味精

做法:

  • 1. 将新鲜的芹菜叶摘下洗净。
  • 2. 洗净的芹菜叶沥干水分,然后切碎。
  • 3. 将芹菜叶、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、味精放入容器中。
  • 4. 然后将所有材料搅拌均匀。
  • 5. 锅烧热,抹一层油。
  • 6. 将饼糊倒入,然后摊平。
  • 7. 待其略微凝固后,翻面再煎。
  • 8. 煎至两面均呈金黄色时,改刀即可。