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海带炒肉的做法
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用料:
海带
猪肉
葱
姜
干辣椒
八角
盐
鸡精
酱油
做法:
1.
将干海带用凉水泡发。
2.
泡发冼净后切条装盘备用。
3.
肉切粗丝,葱切葱花,姜切丝,干辣椒切碎。
4.
炒锅热油放八角,放肉丝煸炒至变色。
5.
再加葱花、姜丝、干辣椒爆香。
6.
淋入酱油,翻炒至上色。
7.
加切好的海带,煸炒至熟,放盐、鸡精调味即可。