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爆炒蚕蛹的做法
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用料:
蚕蛹
生姜
生抽
盐
做法:
1.
红椒切圈,姜切丝,蚕蛹用盐水洗净沥干水备用。
2.
锅内放油放红椒与姜,盐,生抽,翻炒10炒。
3.
倒入蚕蛹,大火炒1-3分钟,就可以了。
4.
吃起来像吃很嫩的蛋黄一样。