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拍黄瓜的做法
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用料:
黄瓜
500克
大蒜
30克
盐
10克
味精
5克
米醋
30克
生抽
5克
香油
5克
做法:
1.
黄瓜洗净,用刀拍开,中间切两半,顶刀切成块,放入器皿中。
2.
将大蒜切沫。
3.
把黄瓜上放入蒜沫,加盐10克,味精5克,米醋30克,生抽5克,香油5克。
4.
搅拌均匀,装盘。