用料：
- 濑尿虾 500克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
小贴士：
1、濑尿虾的吃法、首尾两端拿起、给它左“松骨”两手以相反方向、让壳松动、然后沿着两边边缘、两端同时掀起、这样会好掰开很多。
2、白灼濑尿虾的时间主要看虾的大小而定。
做法：
- 1. 材料濑尿虾、葱、姜
- 2. 濑尿虾清洗干净
- 3. 葱切段、姜切丝
- 4. 锅加入清水、放姜、水烧开
- 5. 放濑尿虾、盖锅煮2-3分钟
- 6. 翻一下濑尿虾、放盐、料酒、盖锅煮片刻
- 7. 放葱、翻几下即可起锅
- 8. 成品
1、濑尿虾的吃法、首尾两端拿起、给它左“松骨”两手以相反方向、让壳松动、然后沿着两边边缘、两端同时掀起、这样会好掰开很多。
2、白灼濑尿虾的时间主要看虾的大小而定。