用料：
- 高筋粉 280克
- 牛奶 120克
- 鸡蛋 1个
- 盐 2克
- 白糖 50克
- 发酵粉 3克
- 黄油 20克
- 豆沙馅 50克
小贴士：
豆沙馅我感觉不要太多，有的我放的多了导致肚子爆裂，发面不要发过，不然很酸，面揉出膜才会好吃，烤箱温度还要根据自己烤箱灵活调整！
做法：
- 1. 除黄油外所有材料放入面包机，发酵粉放最上面！
- 2. 揉面功能揉到一刻钟时放入黄油继续揉至半小时！
- 3. 揉到面团能出手膜就可以了，没有就继续揉！
- 4. 揉好的面团放温暖处发酵2.5倍大！
- 5. 拿出排气分成大小均匀面团盖保鲜膜松弛十五分钟！
- 6. 面团擀成长方形涂抹豆沙馅，留出一边缘不要涂抹豆沙馅！
- 7. 有豆沙的一边卷起，卷到没有豆沙的地方，用小刀把没有豆沙一边切成小条如图！
- 8. 降小条卷到豆沙卷那边如图！
- 9. 全部卷完如毛毛虫样！
- 10. 放入烤盘烤箱30度，里面放一碗开水进行二次发酵大约1小时！
- 11. 二次发酵好表面刷蛋液，用红豆当眼睛，烤箱提前预热180度烤二十分钟！
- 12. 时间到出炉晾凉装盘！
- 13. 成品图！