用料：
- 木瓜 1个
- 椰浆 150克
- 牛奶 200克
- 吉利丁粉 15克
- 糖 25克
小贴士：
菜谱中我所用到的木瓜个头比较大，如果是小个木瓜可适量减少食材份量。
糖的份量可以根据自己的口味添加。
吉利丁粉也可以用吉利丁片代替。
做法：
- 1. 准备食材，把食材称重。
- 2. 把牛奶、椰浆、糖和吉利丁粉倒入锅中小火煮开。
- 3. 要不停的用小勺搅拌使吉利丁粉完全融化，关火晾温。
- 4. 把木瓜去掉头部，掏空里面的籽。
- 5. 把木瓜底部坐进碗中以保持木瓜平衡。
- 6. 把晾温的椰奶汁倒入木瓜中。
- 7. 盖上盖子或者用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏四个小时以上。
- 8. 取出切块食用。
- 9. 成品图。