豉油鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅膀洗干净，控干水，用盐腌一下（腌十分钟）
• 2. 过水，煮一下（不用煮熟，煮去异味，泡沫即可）
• 3. 热油锅下鸡翅入锅煎，一面煎黄，翻另一面
• 4. 差不多两面煎黄，放糖入锅（小火慢炒）
• 5. 炒出焦糖色（一定小火慢炒，注意不要糊锅）
• 6. 出糖色，给豉油入锅
• 7. 快速搅拌均匀，关火出锅
• 8. 装盘，非常美味的豉油鸡翅，大朋友，小朋友们都喜欢的一道菜就成了