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元宵节 珍珠米酒汤圆的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  150g
  • 紫薯  100g
  • 白色汤圆  50g
  • 甜米酒  50g
  • 白糖  适量
  • 红枣  三颗
  • 枸杞  十颗

小贴士:

1.汤圆浮起来就煮熟了。
2.汤圆不容易消化,老人和孩子不要过量食用。
3.红枣,枸杞,甜米酒,按自己的喜好多放或者少放。

做法:

  • 1. 先来一张成品图,诱惑一下。
  • 2. 紫薯蒸熟,放糖用勺压成泥。
  • 3. 放入糯米粉中,加开水揉成光滑的团。
  • 4. 揉好的紫薯糯米团。
  • 5. 搓成一个个小汤圆,多的糯米团搓成汤圆放入冰箱,随吃随取。
  • 6. 准备白色汤圆,白糖,米酒,红枣,枸杞,白色汤圆家里有在超市买好的,我就不自己做了。
  • 7. 红枣去核,我用剪刀剪成小块。
  • 8. 锅内放水,水烧开后放入汤圆。
  • 9. 放入红枣,枸杞。
  • 10. 放入米酒。
  • 11. 放入白糖。
  • 12. 汤圆一个个浮起来,就煮好了。
  • 13. 盛出,是不是很漂亮?
  • 14. 美美哒!糯糯的,美容又养颜!