闽南炒湖头米粉的做法

做法：

• 1. 海蛎干用开水泡下
• 2. 米粉用温水泡软，滤干水
• 3. 蒜苗切段头尾分开，胡萝卜切丝
• 4. 炒鸡蛋忘拍照片了
• 5. 热油下海蛎和蒜苗头炒香
• 6. 加泡好的米粉翻炒，胡萝卜，调小火盖锅盖闷三分钟
• 7. 加味极鲜，加蒜苗叶，鸡蛋，翻炒
• 8. 完成