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黑胡椒香煎牛排的做法

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  • 用料:

  • 牛排  一块
  • 荷兰豆  少许
  • 玉米粒  少许
  • 洋葱丁  少许
  • 香肠(可不放)  少许
  • 黄油(牛排配套)  25克
  • 黑胡椒汁(牛排配套)  一袋

小贴士:

1,牛排按自己喜好煎五成,七成熟。。哈哈我喜欢基本全熟
2,自己调酱汁:锅里放黄油小火烧热放蒜泥洋葱丁爆香后加适量生抽,耗油,番茄酱,胡椒碎,翻拌均匀后加清水煮开,过滤后放锅里加热后加加了水的淀粉熬浓稠即可

做法:

  • 1. 迎着阳光,来一杯百香果茶。
  • 2. 一个人的牛排套餐
  • 3. 配菜出个水
  • 4. 加少量的玉米粒洋葱丁,出水后沥干
  • 5. 牛排用纸巾吸去水份。平底锅加热 放入黄油液化后放入牛排两面煎
  • 6. 少许香肠加玉米就着煎牛排的油锅加少许油煸炒
  • 7. 加荷兰豆翻炒
  • 8. 配套的胡椒汁连袋子放热水碗里加热后倒在牛排上(底下备注写了自己调配胡椒汁)
  • 9. 配菜盛在一边。有荤有素。
  • 10. 再来一张,选择恐惧症犯了