打印
翡翠白玉汤圆的做法
www.xiangha.com/caipu/100013423.html
用料:
糯米粉
200克
菠菜汁
190克
豆沙馅
100克
小贴士:
糯米粉因吸水量不同水的量自己调整。
做法:
1.
糯米粉倒放入碗中加入水,揉成一个柔软但不粘手的面团。
2.
菠菜放入搅拌机里加水搅拌成菠菜汁。
3.
菠菜汁中加入糯米粉,揉成一个柔软的面团。
4.
一层白面团一层叠起来。
5.
用刀切开竖起来放。
6.
按扁放入豆沙馅包起,感觉面团较干,包起后我加了些水。
7.
锅内烧开水下汤圆煮至浮起即可。