毛巾卷的做法

做法：

• 1. 准备两个鸡蛋，打入盆中。
• 2. 加入牛奶，糖，搅拌均匀。
• 3. 筛入低筋面粉，玉米淀粉。
• 4. 搅拌均匀。
• 5. 过三遍筛，是面糊更细腻。
• 6. 就是这样的状态啦。
• 7. 面糊分成两份。分别加入可可粉，抹茶粉。
• 8. 黄油隔热水融化。
• 9. 舀一勺面糊放在不粘锅中，转动锅，摊成小饼，起泡了就是熟了。
• 10. 揭下来晾凉。
• 11. 这个是可可味的。
• 12. 等待饼皮晾凉的同时，淡奶油加糖打发至有清晰的纹路。
• 13. 饼皮一个叠一个，叠在一起，奶油涂抹在中间。
• 14. 把边折起来。
• 15. 最后卷起来，冷藏两个小时。
• 16. 筛上可可粉，抹茶粉，就可以吃咯。
• 17. 切开看看。
• 18. 这个是抹茶味的。
• 19. 抹茶味的小一点。
• 20. 可爱的抹茶毛巾卷儿